Darül Fülfül Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Darül Fülfül Nedir?

Latince ismi piper longum’dur. Halk dilinde uzun biber denilmektedir. Karabibergiller familyasındandır. Türkiye de yetişmemektedir. Doğu Hindistan da yetişmektedir. Genelde baharat haline getirilerek tüketilir. Baharatı elde etmek için darül fülfül bitkisinin meyveleri kullanılır. Meyveleri küçük, odunsu görüntüye sahip ve silindir şeklindedir. Bu meyveler öğütülerek, karabiberden daha acı ve daha kokulu bir baharat elde edilir. Bu baharat yemek yapımında kullanılmaktadır.

darül-fülfül

Darül Fülfül Nasıl Kullanılır?

  • Bal ile karıştırılarak tüketilebilir,
  • Yakılmasıyla meydana gelen duman teneffüs edilmek suretiyle kullanılabilir,
  • Sıcak su ile karıştırılarak içilir,
  • Baharat haline getirildiğinde yemeklerde ve salatalarda kullanılır.

Darül Fülfül’ün Faydaları Nelerdir?

  • Yakılan darül fülfül’ün dumanının solunmasıyla öksürüğü keser,
  • Yemeklerin içinde ve su ile karıştırılarak içildiğinde mide üşütmelerine karşı tedavi edici özelliğe sahiptir, mideyi ısıtır,
  • Depresyonda ki insanları sakinleştirici etkisi vardır,
  • Şeker hastalığına iyi gelmektedir,
  • Toksik maddelerin vücuttan atılımını kolaylaştırır,
  • Acı besinlerin genelinde olduğu gibi iştahsızlığı giderir,
  • Vücut ısısını arttırır,
  • Ağız kokusunu giderici özelliğe sahiptir,
  • Kan temizleyici özelliğe sahiptir,
  • Hazmı kolaylaştırır.

Yüksek tansiyon ve romatizma hastaları darül fülfül tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir. Fazla tüketimden kaçınılmalı ve anormal bir durum gözlenirse doktorunuza mutlaka söylemelisiniz.

Bilgi ağımıza bir halka daha ekledik, inşAllah faydalı bir yazı olmuştur. Değerli yorumlarınızı bekliyorum. Şifalı bitkiler ile ilgileniyor ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek istiyorsanız  buradan şifalı bitkiler ile ilgili diğer yazılarıma ulaşabilirsiniz. Bir sonraki yazıda görüşmek duası ile.

Cevapla

Yazı Hakkında ki Düşüncelerinizi Yorum Yaparak Belirtmek İster misiniz?
Lütfen bu alana adınızı giriniz.