Hindistan Cevizi Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Hindistan Cevizi Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Hindistan cevizi nedir?

Latince ismi Cocos nucifera’dır. Palmiyegiller familyasındandır. Hindistan cevizi ağaçta yetişen bir meyve türüdür.

Hindistan cevizi ağacının özellikleri;

  • Hindistan cevizi ağacının boyu yaklaşık 20 – 25 m civarındadır,
  • İlk 10 yıl meyve vermez 10 yıldan sonra ki 80 – 90 yıl boyunca sürekli meyve vermektedir ancak bakımı iyi yapılırsa bu süre artmaktadır.
  • Tropikal bölgelerde yetişmektedir.
  • Hindistan cevizi ağacının gövdesi çok kalın değildir ve tepe bölgesine kadar dal ve meyve yoktur. Meyveler en üst kısımda yetişmesinden dolayı hasatı da diğer meyve ağaçlarına göre daha zordur.
  • Ortalama ömrü 90-100 yıldır ancak iyi bakılırsa kurumazsa bu süre 120 yıla kadar çıkmaktadır.
  • Palmiye tipi gövdeye sahiptir ve kahverengi renge sahiptir.
  • Hindistan cevizi ağacının yaprakları 1,5 metreye kadar ulaşabilmektedir.

Hindistan cevizinin kabuğu yaşken yeşil, güneşle birlikte olgunlaşınca kuruyan kabuk kahverengiye döner ve tüylüdür, iç kısmında beyaz etli meyve kısmı en iç kısmında da bir miktar Hindistan cevizi sütü (içerisinde bulunan sıvı süte benzetildiği için bu şekilde adlandırılır)  bulunmaktadır. Hindistan cevizi olgunlaştığında kabuğunu kırmakta zordur. Olgunlaştığında boyu ortalama 15-25 cm ve 2 -3 kg ağırlığa ulaşabilmektedir.

Tropikal bölgelerde (Fildişi, Malezya, Sri Lanka, Gana, Kenya ) yetişmektedir. Türkiye’de de yetiştirilmeye çalışılan meyveler arasındadır ancak sıcaklık konusunda çok hassas bir ağaç olduğu için Türkiye de yetiştirilememektedir.

Normal Hindistan cevizi yetiştiriciliğinin yanı sıra doğal olarak da Hindistan cevizi yetişmektedir nasıl mı? Hindistan cevizinin bir tohumu yoktur yani direk Hindistan cevizi meyvesinin dikilmesiyle ağaç yetişir. Afrika vb. ülkelerde Hindistan cevizi olgunlaşıp doğal nedenlerden dolayı ağaçtan düştükten sonra toprakta kendi kendine yetişebilir.

Hindistan Cevizi Nasıl Kullanılır?

  • Hindistan cevizi kesilmek suretiyle açıldığında içerisindeki Hindistan cevizi sütü elde edilir. Hindistan cevizi sütünü nasıl kullanırız,
  • Hindistan cevizi sütü direk veya başka meyve suları ile karıştırılarak içilebilir,
  • Yüzünüze maske yapabilirsiniz,
  • Kabuğun iç kısmında bulunan beyaz etli kısım yenebilir,
  • Hindistan cevizi yağını da duştan önce saçlarınıza ve vücudunuza masaj yapmak suretiyle sürebilirsiniz belli bir süre bekletildikten sonra durulanmalıdır.
  • Hindistan cevizi küçük parçalara ayrılıp dövülüp, mamaya katılan meyve kıvamına gelince anne sütü içerisine katılarak bebeğe yedirilebilir,
  • Hindistan cevizi öğütülerek küçük ufak parçalara ayrılır ve kurutulduktan sonra evde pastalarınızın üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca marketten aldığınız çikolata, kek ve bisküvitlerin üzerinde kullanıldığını da görebilirsiniz,
  • İç kısımda bulunan beyaz etli kısım, ince parçalara ayrılarak kurutulabilir ve cam kavanozda saklanarak daha sonra tüketilebilir.

hindistan-cevizi

Hindistan Cevizinin Faydaları Nelerdir?

  • Çocuklarda karın ağrısını kesici özelliği vardır,
  • Yaşlanmayı engelleyici özelliği vardır, yüzdeki kırışıklıkları ve vücutta küçük sarkmalar oluşan bölgelere sürüldüğünde, kırışıklıkların ve sarkmaların giderilmesini sağlar.
  • İdrar söktürür,
  • Hindistan cevizi yağı saça sürüldüğünde saçtaki kepeği yok eder, saçlarınıza canlılık kazandırır ve daha güçlü köklere sahip saçlara kavuşursunuz,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmektedir,
  • Epilepsi hastalığının tedavisinde de kullanılmaktadır,
  • Cildiniz kuru ise hindistan cevizini yiyerek veya yağını kullanarak cildinizdeki kuruluğu giderebilirsiniz,
  • Mide ağrılarınızın kesilmesini sağlar,
  • İştah kesicidir, bu yüzden kilo vermek istiyorsanız eğer bol miktarda tüketebilirsiniz,
  • Böbrekleriniz de taş varsa, taşları düşürme konusunda büyük fayda sağlayacaktır.

Bilgi ağımıza bir halka daha ekledik, inşAllah faydalı bir yazı olmuştur. Değerli yorumlarınızı bekliyorum. Şifalı bitkiler ile ilgileniyor ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek istiyorsanız  buradan şifalı bitkiler ile ilgili diğer yazılarıma ulaşabilirsiniz. Bir sonraki yazıda görüşmek duası ile.

Yorumlar

Sponsor